El congelador de carro está diseñado para la congelación de corteza o la congelación completa de carnes, pescados, aves, pasteles y otros productos perecederos envasados. Los carros personalizados se pueden diseñar para adaptarse a los requisitos específicos del producto del cliente.
● Use un ventilador centrífugo para fortalecer la circulación de aire y acortar el tiempo de congelación;
● La sala de refrigeración puede ser innecesaria si la unidad de condensación enfriada por aire está en uso;
● Unidad de diseño modular y compacto;
● Los carros pueden permanecer en la cámara para almacenamiento en frío después de su uso;
● Puede retener el sabor, la humedad y el valor nutricional de los alimentos para mejorar el valor agregado.
Capacidad de congelación | 100~30000Kg/hora |
Evaporador | Tubos de aluminio/acero inoxidable, aletas de aleación de aluminio/aluminio-magnesio, paso variable |
Refrigerante | freón, amoníaco, CO2 |
Productos de pastelería
Productos avícolas
Productos Acuáticos
Productos lácteos