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Productos
Productos destacados
- Tambor simple/ Tambor doble
- 100~5000Kg/h
- 450~1067mm
- 2~40 niveles
El congelador en espiral puede congelar: pan, pasteles, gofres, rollos de metro, tostadas francesas, croissants, bollos, masa para galletas, panqueques, pizza, masa para pizza, pizza con cobertura, etc.
Hacemos diseños personalizados para todos nuestros clientes en todo el mundo y tenemos muchas instalaciones en Corea, China, EE. UU., Sudeste de Asia, etc.
Visión general
Dalian Yongsung Refrigeration dosifica el diseño personalizado y fabrica congeladores en espiral de tambor simple o doble de baja tensión de acuerdo con las necesidades reales de cada cliente. Con diferentes tamaños como opciones para el ancho de la correa de malla y el diámetro de la jaula, para cumplir con los requisitos de diferentes productos, capacidad de congelación y espacio reservado para la instalación. Se pueden aplicar diferentes materiales para aletas y tubos de evaporador a diferentes entornos de operación. Y todas las partes en contacto directo con productos congelados están hechas de SUS304 de calidad alimentaria. El congelador en espiral se aplica a la congelación rápida individual de alimentos en trozos pequeños, así como a alimentos congelados de gran tamaño, como pollo entero, pescado entero, comidas preparadas, etc.
Características
● Requiere un espacio de piso más pequeño en comparación con el congelador de túnel;
● Diseño flexible para dirección de entrada y salida (recto, tipo L, tipo U);
● Unidad de diseño modular y compacto;
● El reductor y el motor del ventilador están instalados fuera de la cámara del congelador: para evitar la contaminación de los alimentos por el reductor y el motor del ventilador y eliminar las calorías que se producen en el motor para reducir la carga de congelación, lo cual es higiénico, seguro y ahorra energía;
● Use un ventilador centrífugo con alta presión estática para tener menos escarcha y un mayor tiempo de operación incluso cuando se está escarchando;
● Inventor incorporado y sistema de control automático PLC;
● Utilice el serpentín de vapor para descongelar con una pequeña cantidad de agua; (opcional)
● Utilice el dispositivo ADF para extender el período de descongelación; (opcional)
● Utiliza el sistema CIP: la limpieza de la correa y la cámara es conveniente. (opcional)
Especificaciones
Estructura | Tambor simple/doble tambor |
Dirección de entrada/salida | Recto, tipo L, tipo U |
Capacidad de congelación | 100~5000Kg/h |
material de la correa | Cinturón de plástico modular/sus304 de calidad alimentaria |
Ancho del cinturón | 450~1067mm |
Diámetro de la jaula | 1500~4500mm |
Niveles | 2~40 niveles |
Evaporador | Tubos de aluminio/acero inoxidable, aletas de aleación de aluminio/aluminio-magnesio, paso variable |
Refrigerante | freón, amoníaco, CO2 |
Antihielo | Agua/ADF (opcional) |
Opciones
dispositivo alimentador automático de documentos
Disminuya el tiempo de acumulación de escarcha para que el congelador funcione durante más tiempo continuo.
Reduzca los tiempos de descongelación y el consumo de agua de descongelación para ahorrar el costo del agua de descongelación y el tratamiento de aguas residuales.
sistema CIP
Limpie y desinfecte el interior del congelador.
Aplicaciones
Socios
